朝食習慣とその質はウェルビーイングにどう影響するか～脳活動と自律神経活動のクロスオーバー試験報告
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朝食の「質の違い」による健康への影響を生体計測により調べた。試験食群（吉野家で販売中の和定食3種類）と対象食群（菓子パン食3種類）の2群に分け、全8週間に渡る非盲検化ランダム化クロスオーバー試験を実施した。
「脳科学」の記事一覧
朝食習慣が「幸せ度」や「生活充実度」を高める脳科学的理由
脳を働かせる朝食には、①米のご飯、②ビタミンB１（豚肉に多く含まれる）、③アリシン（にんにく、ねぎ、ニラなどに含まれる）、④リジン（納豆、味噌、豆腐など豆類、卵黄に含まれる）、といった栄養素を摂ることがカギです。
吉野家で朝食を摂ると200円割引キャンペーン開始 その意義は？
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吉野家の朝食割引の意義①朝食習慣は生活リズムを整え、「幸せ度」や「生活満足度」を高める②米飯中心の吉野家の和定食がパン食より優れている③『塩さば』朝食が復活 オメガ３脂肪酸が豊富で血管性疾患予防に有用
スマート・エイジング 人生100年時代を生き抜く10の秘訣
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高齢期の人生を健やかに、そして豊かに過ごすための３つの秘訣①健康で自立して生活するための秘訣、②元気でいきいきと過ごすための秘訣、③自分らしく生きるための秘訣について、最新の脳科学の成果を踏まえ分かりやすくお話しします。
朝食習慣とウェルビーイングとの関係性：現代社会における朝食の価値～2010年と2022年調査比較、脳科学的検証を踏まえて～
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毎日栄養バランスの取れた朝食を摂っている人は「幸せ度」や「生活の満足度」が高いーー東北大学スマート・エイジング学際研究センターの研究で明らかになっています。また22年の調査でスマホの使用時間が長い人は「幸せ度」が低いこともわかりました。その理由はなぜか？脳科学を中心として様々な視点から解説します。
いくつになっても脳は若返る 年齢を重ねてこそ湧き出る積極的な力
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ジーン・コーエン著、村田裕之／竹林正子翻訳 ダイヤモンド社 1,680円（税込） 翻訳者からのメッセージ 「人はいくつになっても変われる」「何かを始めるのに年をとりすぎることはない」――こうしたセリフは、これまで多くの識 […]
スマート・エイジング・カレッジ東京第3期 参加企業募集中！
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3月1日 村田裕之の活動 2017年4月より開講する東北大学スマート・エイジング・カレッジ東京（SAC東京）第3期の新規参加企業の募集が始まりました。 今回募集するのは「コースⅠ：加齢医学の基礎からシニアビジネスまで」へ […]
1月31日東北大学SAC東京特別セミナーへのご招待
2017年1月11日 SAC東京事務局 来る1月31日（火）、東京・日本橋の東北大学東京サイトにおいて、東北大学加齢医学研究所附属スマート・エイジング国際共同研究センター（SAセンター）主催で「SAC東京特別セミナー」を […]
日経スマート・エイジング・フォーラムで講演します
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11月13日 日本経済新聞社 日本経済新聞社が主催する日経スマート・エイジング・フォーラムで講演することになりました。このタイトルからお分かりのように東北大学加齢医学研究所が協力しています。 これまで日本経済新聞で何度か […]
東北大学スマート・エイジング・カレッジ東京 異業種61社で第2期開講
スマートシニア・ビジネスレビュー 2016年4月8日 Vol.216 昨日午後、東北大学広報課よりプレスリリースされたとおり、4月15日より東北大学スマート・エイジング・カレッジ東京第2期が開講します。 健康寿命延伸の必 […]
平場のラウンジに客が集まらない本当の理由とは
スマートシニア・ビジネスレビュー 2016年2月24日 Vol.215 シニア向けカフェが失敗するのは「平場のラウンジ」だから かつて拙著「シニアビジネス 多様性市場で成功する１０の鉄則」で「退職者のための第三の場所」の […]
東北大学 事業支援カレッジ スマート・エイジング提唱
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高齢者住宅新聞 2月3日号 1月20日、東北大学東京分室において東北大学スマート・エイジング・カレッジ東京（以下・ＳＡＣ東京／東京都千代田区）主催「スマート・エイジング特別セミナー」が開催された。当日は東北大学の川島隆太 […]